土耳其,肫,所有的类,生

每 100 克

水 (克 )77.47
热量 (大卡 )111.0
热量 (千焦 )463.0
蛋白质 (克 )18.8
总脂肪 (克 )3.37
灰份 (克 )0.93
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )16.0
铁 (毫克 )2.78
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )164.0
钾 (毫克 )185.0
钠 (毫克 )147.0
锌 (毫克 )3.03
铜 (毫克 )0.22
锰 (毫克 )0.085
硒 (微克 )28.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )6.2
硫胺素 (毫克 )0.061
核黄素 (毫克 )0.327
烟酸 (毫克 )6.233
泛酸 (毫克 )0.914
维生素B-6 (毫克 )0.198
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )89.7
甜菜碱 (毫克 )1.9
维生素B - 12 (微克 )3.61
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )46.0
视黄醇 (微克 )46.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )154.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.15
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )19.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.929
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.021
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.579
17:0 (克 )0.008
18:0 (克 )0.284
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.795
14:1 (克 )0.003
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.058
16:1 ? (克 )0.057
16:1 t (克 )0.001
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )0.72
18:1 ? (克 )0.697
18:1 t (克 )0.023
20:1 (克 )0.011
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.708
18:2未分化 (克 )0.53
18:2 n一6 C,C (克 )0.523
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.006
18:3未分化 (克 )0.023
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.023
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.008
20:3未分化 (克 )0.007
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.096
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.028
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.031
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.024
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.006
胆固醇 (毫克 )271.0
色氨酸 (克 )0.208
苏氨酸 (克 )0.692
异亮氨酸 (克 )0.544
亮氨酸 (克 )1.373
赖氨酸 (克 )1.444
蛋氨酸 (克 )0.483
胱氨酸 (克 )0.222
苯丙氨酸 (克 )0.704
酪氨酸 (克 )0.605
缬氨酸 (克 )0.674
精氨酸 (克 )1.118
组氨酸 (克 )0.418
丙氨酸 (克 )1.053
天门冬氨酸 (克 )1.489
谷氨酸 (克 )2.497
甘氨酸 (克 )1.034
脯氨酸 (克 )1.161
丝氨酸 (克 )0.821
羟脯氨酸 (克 )0.58
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0